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1.西點比較愛好的

歐美*科技發(fā)達，生活富裕。 尤其是在美國，人們食物豐富，食物種類繁多。 面包從主食的地位逐漸下降，逐漸被肉類取代，。 重新審視食物，開始提倡回歸自然，素食和天然食品開始流行。 回歸自然的風也吹向種植業(yè)。 人們再次使用生物發(fā)酵法烘烤出帶有誘人酒香的傳統(tǒng)面包。 至于用最古老的酸面團方法制作的面包，更受中產(chǎn)階級的青睞。

2.西點在香港的優(yōu)勢

香港得天獨厚，中西合璧，環(huán)境優(yōu)越。 各國著名糕點師不斷來此示范交流，參與各家酒店的工作，并帶來當?shù)靥厣姘?各國的食品工廠為了推廣自己的產(chǎn)品，往往會帶來新的面包流行趨勢。 信息，這將有助于香港糕點師開闊眼界，提高技能。 香港地小人多，競爭力強。 糕點師只有通過創(chuàng)新才能維持一席之地。

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3.西點注重的是口味

隨著人民大眾的消費能力不斷的提高，西點市場已經(jīng)從一二線城市逐漸向三四線城市以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)滲透，消費者的觀念逐漸的改變，對烘焙食品更加的認可，這個行業(yè)的收入和利潤都在不斷的增高。人們已經(jīng)開始注重烘焙食物的品質(zhì)，品牌以及口味如何了。

4.西點行業(yè)開店簡單

工作就業(yè)無憂：由于市場需求巨大，未來十年糕點行業(yè)的就業(yè)壓力非常小。 據(jù)前段時間新聞報道，一名畢業(yè)于西點名校的學生，甚至成為各大公司爭奪的對象。 薪水豐厚。 在糕點行業(yè)，普通糕點師年薪在6萬元左右，經(jīng)驗豐富的糕點師或高級技工年薪在10萬元以上。

5.好的西點培訓機構(gòu)都具備什么

現(xiàn)在西點也非常受人們的歡迎，所以學習西點的人慢慢地也多起來了，機構(gòu)也多了，要怎么選擇好的機構(gòu)呢，學校是否是*連鎖的，其實老師的經(jīng)驗豐富不，最重要的就是實操是以后每天都會用到的，所以我們要在學習專業(yè)的同時實操也要跟上，這樣下來就可以選擇一個滿意的西點培訓機構(gòu)。

6.學習西點之后可以創(chuàng)業(yè)嗎

學習完西點之后是可以創(chuàng)業(yè)的，但是我們要有過硬的技術(shù)，不然做出開的西點口感和美觀達不到想要的就不好，所以建議可以在西點店上一段時間的班積累工作經(jīng)驗和銷售手段，這樣你才會開店的話就會容易很多，也不會覺得很難，做是一方銷售也很重要。

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