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杭州【港焙】學(xué)校蛋糕面包創(chuàng)業(yè)班課程由外教師資全程指導(dǎo)研發(fā)教案,每年根據(jù)當(dāng)前市場情況進(jìn)行升級調(diào)整,引入國際化的教學(xué)體系及市場前沿技術(shù)與課程內(nèi)容。課程內(nèi)容以蛋糕面包為主,另設(shè)蛋糕面包蛋糕面包蛋糕面包創(chuàng)業(yè)與管理等模塊,將各類技術(shù)相互貫通與串聯(lián),提高學(xué)員的綜合競爭力。