公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)招生簡(jiǎn)章
關(guān)于證書(shū)
證書(shū)是勞動(dòng)者求職、任職、開(kāi)業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)，也是境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證得有效證件。
公共營(yíng)養(yǎng)師是*人力資源和社會(huì)保障部在2005年公布的第四批*的新職業(yè)之一。證書(shū)由*人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部發(fā)證，*范圍內(nèi)通用。
近年來(lái)，隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，食品安全、營(yíng)養(yǎng)與健康、營(yíng)養(yǎng)與保健、營(yíng)養(yǎng)與康復(fù)已經(jīng)成為社會(huì)新的需求。在美國(guó)，凡是住院病人的治療都必須要有營(yíng)養(yǎng)師的參與；在歐美*，每330人就擁有一名營(yíng)養(yǎng)師，法律規(guī)定，100人以上食堂必須配備1名營(yíng)養(yǎng)師，營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的50倍。而我國(guó)每50萬(wàn)人才有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師，可見(jiàn)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作的人才奇缺，而素質(zhì)高、經(jīng)驗(yàn)豐富且獲得*認(rèn)證的中高級(jí)營(yíng)養(yǎng)工作人員更是匱乏，另一方面也說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。即將出臺(tái)的《*人民共和國(guó)營(yíng)養(yǎng)條例》規(guī)定:“所有的幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營(yíng)養(yǎng)師”，據(jù)此，100人以上的食堂、餐飲單位，其菜肴不再是由廚師直接配制，而是在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，共同完成食譜的搭配、調(diào)理與調(diào)整等工序，以保證用膳者的合理營(yíng)養(yǎng)搭配。已經(jīng)頒布的《直銷法》對(duì)從業(yè)人員也做了嚴(yán)格的持證上崗要求，規(guī)定只有持有營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)師資格的從業(yè)人員才可以銷售保健品。營(yíng)養(yǎng)師是從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)教學(xué)的特殊職業(yè)者，包含營(yíng)養(yǎng)保健、營(yíng)養(yǎng)康復(fù)等。
適用對(duì)象
公共營(yíng)養(yǎng)師的認(rèn)證對(duì)象涉及范圍非常廣，包括食品加工及保健*、醫(yī)院、賓館、餐飲、旅游、社區(qū)保健及健康中心、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)療衛(wèi)生、托幼機(jī)構(gòu)、*計(jì)劃*、美容、食品及食品保健公司以及有志從事公共營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)、評(píng)價(jià)、管理、宣傳等人員，以及關(guān)注健康，追求高質(zhì)量生活的各界人士。
申報(bào)條件
四級(jí)/中級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師
1、工作1年以上；
2、高中學(xué)歷
三級(jí)/高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師
1、大專學(xué)歷以上
2、高中學(xué)歷+連續(xù)工作3年以上
2、連續(xù)工作6年以上；
3、在校*生
統(tǒng)考時(shí)間
每年5月和11月
授課時(shí)間及指定教材
授課時(shí)間:考前2個(gè)月集中授課，時(shí)間為周六或周日等業(yè)余時(shí)間授課。具體時(shí)間安排詳見(jiàn)課表。
授課教材:基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)方法等。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
三級(jí):社會(huì)考生:2300元/人，在校學(xué)生:1450元/人（含教材費(fèi) 培訓(xùn)費(fèi)、鑒定費(fèi)、論文評(píng)審費(fèi)）
四級(jí):社會(huì)考生:1600元/人，在校學(xué)生:1000元/人（含教材費(fèi) 培訓(xùn)費(fèi)、鑒定費(fèi)、論文評(píng)審費(fèi)）
師資特色
高校公共營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)多年經(jīng)驗(yàn)講師、教授、博士，強(qiáng)有力地保障了應(yīng)試的較高通過(guò)率
報(bào)名程序
1、填寫(xiě)《*人民共和國(guó)鑒定報(bào)名表》；
2、提供學(xué)歷證書(shū)、身份證原件審驗(yàn)及復(fù)印件各1份；
3、兩寸免冠照片1張、一寸免冠照片2張；
聯(lián)系方式
咨詢:
傳真/電話:0
手機(jī):
公交路線: 401、385、B1區(qū)間下沙城終點(diǎn)站
網(wǎng)址:
另有其它報(bào)考項(xiàng)目，詳情請(qǐng)電話咨詢
物業(yè)管理師 心理咨詢師 物流師 人力資源管理師 秘書(shū)（含涉外） 理財(cái)規(guī)劃師 企業(yè)培訓(xùn)師 營(yíng)銷師 項(xiàng)目管理師 企業(yè)信息管理師
