工作內(nèi)容技能要求相關知識;茶藝服務,
(一)茶飲服務 1.能夠根據(jù)顧客要求和經(jīng)營需要設計茶飲 2.能夠品評茶葉的等級 3.茶飲創(chuàng)新基本原理 4.茶葉品評基本知識
(二)茶葉服務 1.能夠茶葉的主要技法 2.能夠根據(jù)顧客的健康狀況和配置茶茶葉基本知識
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務、策略等。
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這時節(jié),朔風已起,自然的寒意讓我們對溫暖的感覺更加敏銳。一壺茶,而今于你我,就是造的恩賜。在這忙碌的城市里,我們有多久沒有相聚閑談了?朋友們,似乎一秒比一秒遠了。或許,這寒夜,正是冥冥中的偉力要讓我們坐到一處取暖。我,想邀你一起喝茶。
靜水深流,簡單的人其內(nèi)心清和,越容易參透禪理。修佛亦如品茶,將一杯苦茶喝到無味,這就是禪的。人生應該刪繁留簡,任世事?lián)u曳,心始終如蓮,安靜綻放。就如同萬千溪澗,終究要匯入河流,清明,簡靜安寧。
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