,具有一定的茶藝英語對話能力;能準確鑒賞有代表性的各類名茶和紫砂茶具;以熟練的技藝,科學(xué)而地演示時尚茶藝和進行創(chuàng)意性的茶席設(shè)計;具有策劃、實施各類茶會的能力;并能對低一級茶藝師進行培訓(xùn)和輔導(dǎo)。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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禪"是"禪那"略稱,意為"靜慮"、"修心"。禪宗自南朝宋末達摩在創(chuàng)立,至六世分南北兩宗,而南宗慧能的頓悟說較北宗神秀的漸悟說更近禪旨,得以承繼五祖弘忍衣缽,主張不立文字,教外別傳,直指人心,見性成佛。所及,宗派紛紜,于南宋傳入。

我也習(xí)慣了這樣,在一盞清茶里,看那時光靜靜流走,習(xí)慣了在一盞清茶中,消耗所有的疲憊,在一盞清茶中,感悟一些荒蕪喝安寧,在一盞清茶中,過一種清淡的日子。也甘愿,在一盞清茶中自己,而生命安然,人生淡然,即使無味,也不讓人間的薄涼和風雨,使自己黯然神傷。一盞茶,喝到無味,其實也是人生的五味雜陳的沖刷。

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