熱愛生活的人,懂得在忙碌中尋找契機,盡量讓生活過得從容有趣。愛茶的人,懂得留出一泡茶時間,為自己或家人、朋友泡一壺茶,與茶相伴的滋味。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。
每周申報茶藝師上崗證,現(xiàn)在報考條件不嚴,報名后茶藝師上崗證省時省力省順利拿證,報考拿證詳情聯(lián)系張/*老/*師,詳細解答報考流程。
1)茶藝師證分為理論和技能考核兩個科目,每個科目的滿分均為100分,成績達到60分為合格; 2)理論科目題型包括80分單項選擇題和20分判斷題; 3)技能考核部分包括實際操作和現(xiàn)場問答兩個環(huán)節(jié),實操環(huán)節(jié)需要考生表演泡茶流程,在展示泡茶流程中若犯三次大錯并停下來,則很有可能被判定為不合格。
茶藝演示; 1.能夠在茶葉沖泡時選擇的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡, 2.能夠正確演示綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶和花茶的沖泡, 3.能夠正確上述茶藝的每一步驟, 4.能夠介紹茶湯的品飲, 5.茶藝應(yīng)用知識, 6.不同茶藝演示要求及注意事項。
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