黃燜雞主要食材是雞腿肉,配以青椒、土豆、香菇等燜制而成。

培訓(xùn)內(nèi)容:
1、雞塊的處理辦法;
2、排骨的處理辦法;
3、各種菜品的處理;
4、底料的制作辦法;
5、米飯的蒸制;
6、各種材料及配方。

這一系列核心技術(shù)配方蜀媽餐飲師傅會毫無保留教授,真材實(shí)料實(shí)體店實(shí)操練習(xí),一對一針對于開店全套教學(xué), 包含所有的學(xué)習(xí)期間使用的學(xué)習(xí)食材,一次性收費(fèi)包教包會,終身免費(fèi)復(fù)習(xí)服務(wù)。